логотип Заботливый Доктор

+7 (812) 244-88-74+7 (951) 661-77-44

+7 (812) 244-88-74+7 (951) 661-77-44заказать звонок

196655, Россия, Санкт-Петербург, г.Колпино ул. Ижорского Батальона, д.4/35,
ПН-ПТ с 8.00 до 21.00, СБ с 9.00 до 21.00, ВС с 09.00 до 15.00

ДИЕТА №5

диета 5Диета №5 - одна из 15 номерных диет, которые разработал советский терапевт М. Певзнер для применения в комплексном лечении определенных заболеваний. Пятая диета считается лучшим рационом питания для людей, страдающих заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени в необостренной стадии. Такое продуманное и сбалансированное питание поможет не допустить обострения хронической болезни, улучшить общее состояние всех органов пищеварительной системы и добиться устойчивой ремиссии-длительного отсутствия симптомов заболевания.

Врач обычно рекомендует своему пациенту придерживаться диеты № 5 наряду с употреблением прописанных медикаментов. Однако человек может и самостоятельно принять решение о соблюдении такой диеты, но это допустимо только в случае, если ему известен точный диагноз.

Диета №5 позволяет пациенту получать питание полноценной калорийности, но при этом из рациона исключаются продукты, содержащие алкоголь, много жиров и холестерина. При приготовлении блюд этой диеты запрещается применять жарку, зато приветствуется употребление пациентом фруктов и овощей. Алкогольные напитки, жирные, копченые и жареные продукты требуют для переработки в организме повышенного количества желчи и увеличивают ее отделение. Этим они увеличивают нагрузку на органы, вырабатывающие желчь: желчный пузырь, желчные протоки и печень. После такого напряжения может наступить обострение хронического заболевания. А в результате применения диеты №5 при полноценном, но здоровом питании и нормальном функционировании желчевыводящей системы организма печень ограждается от раздражений.

Все блюда, составляющие пятую диету, обладают следующими характеристиками:

- содержание белков и углеводов в них-нормальное или слегка пониженное;
- количество жиров строго ограничивается, но полностью они не исключаются;
- способы их приготовления: тушение, варка, запекание;
- охлажденные и замороженные блюда не употребляются;
- блюда не должны быть кислыми и солеными;
- продукты, для переваривания которых нужна повышенная активность кишечника, исключаются.

При диете № 5 не ограничивается употребление жидкости, особенно приветствуется ее прием натощак. Питаться рекомендуется 4-5 раз в день небольшими порциями, примерно одинаковыми по объему. Общая калорийность всей употребленной за день пищи-2500-2800 килокалорий.

Главное блюдо диеты №5-это суп:

- обязательно вегетарианский (не на животном бульоне);
- протертый или измельченный блендером в пюре;
- молочный;
- фруктовый;
- с добавлением риса, гречки, овсянки или вермишели;
- разрешены щи, борщ, гороховый или свекольный суп, разумеется, строго вегетарианские.

Второе блюдо может быть таким:

- постное отварное мясо: кролик, телятина, говядина, индейка, курица;
- котлеты, тефтели, фрикадельки рубленые или паровые;
- нежирные виды рыб: треска, минтай, судак, хек;
- соленая рыба и морепродукты-очень ограниченно;
- пельмени или вареники.

В качестве гарнира постарайтесь приготовить вязкую или протертую кашу из риса, гречки, овсянки, манки на воде или макароны. Хлеб употребляйте обязательно вчерашний или специально подсушенный тостером.

Закуски из овощей:

- винегрет;
- салаты с растительным маслом;
- кабачковая икра;
- квашенная без уксуса капуста.

На десерт можно употребить:

- зефир, пастилу, мармелад, нешоколадные конфеты;
- не очень кислое или не очень сладкое варенье;
- любые блюда из сухофруктов: кисель, суфле, компот, мусс;
- чай несладкий или с медом вместо сахара.

Будьте здоровы и приятного вам аппетита!

Врач - гастроэнтеролог клиники "Заботливый Доктор" подберет Вам диету соответственно Вашему диагнозу и самочувствию!

Записаться к врачу-гастроэнтерологу в клинике "Заботливый Доктор" можно по телефону: 244-88-74.

Отзывы

Сигидина А. А.
Сигидина А. А. - великолепный врач! Если нужно обратиться к дерматологу - то только к ней! Подробно рассказывает о лечении, процедуру проводит качественно, на все интересующие вопросы отвечает понятно. Приятная девушка, рекомендую! Еще вернусь к ней, к другому врачу не пойду)
Отзыв о враче Горном Андрее Михайловиче
хочу выразить благодарность Андрею Михайловичу за его профессиональный подход. Была уверена, что поможет только зарядка, мануальная терапия творит чудеса) Результат налицо, сутулость пропала, друзья даже не поверили, пока не увидели своими глазами.
Прием у дерматолога
8.04.2019 г. попали на прием к Сигидиной Алине Александровне. Алина Александровна ответила на все вопросы, касающиеся нашей проблемы. Рассказала как нужно справляться с нашей болезнью, ведь проблемы с кожей всегда вызывают дискомфорт. Нужно также отметить, что был проведен осмотр кожных покровов полностью. Очень часто врачи даже не посмотрят на проблемные зоны. В дальнейшем, при возникновении вопросов,связанных с дерматологией, я буду обращаться к Алине Александровне

Акции

Милые дамы! В мае мы дарим вам возможность посещения "женских" врачей по выгодным ценам

zhenskoe_zdorovie

Клиника "Заботливый Доктор" Колпино. Запись на прием по телефонам +7(812)244-88-74, +7(951)661-77-44.

Читать далее...
Удаление папиллом, бородавок, родинок лазером. Консультация врача бесплатна!

Клиника "Заботливый Доктор" Колпино. Запись на прием по телефонам +7(812)244-88-74, +7(951)661-77-44.

Читать далее...